菜油醞釀漲破 生柴政策有變
2025-06-19 
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返回列表這份本文是一份期貨市場(chǎng)分析報(bào)告，主要針對(duì)多個(gè)主力合約和套利策略進(jìn)行解讀與推薦。整體結(jié)構(gòu)較為清晰，分為六個(gè)部分，分別覆蓋了菜油、鐵礦、棉花的主力合約動(dòng)向，以及甲醇、銅鋅和豆粕菜粕的跨期與跨品種套利策略。報(bào)告末尾還附帶了合規(guī)免責(zé)聲明。以下我將從內(nèi)容邏輯、專業(yè)性和可讀性等角度，逐一進(jìn)行詳細(xì)分析。
在菜油主力合約部分，本文基于美國(guó)生柴政策變化引發(fā)的國(guó)際油脂市場(chǎng)趨強(qiáng)，預(yù)測(cè)菜油嘗試突破上方壓力位，并推薦多頭機(jī)會(huì)。這一分析邏輯較為合理，政策驅(qū)動(dòng)因素作為核心依據(jù)，具有一定的時(shí)效性。但報(bào)告未具體說(shuō)明政策變化的細(xì)節(jié)（如具體法規(guī)調(diào)整或市場(chǎng)影響機(jī)制），這可能導(dǎo)致讀者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)判斷不夠全面。策略推薦日期（6月17日）距今已有一段時(shí)間，需強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)更新以增強(qiáng)可信度。
鐵礦主力合約的分析指出其處于橫盤振蕩狀態(tài)，建議箱體交易。這部分簡(jiǎn)潔明了，符合當(dāng)前市場(chǎng)缺乏明確指引的特征。本文未深入探討振蕩原因（如供需平衡或宏觀經(jīng)濟(jì)因素），僅簡(jiǎn)單提及“無(wú)明顯指引”，這略顯籠統(tǒng)。作為專業(yè)報(bào)告，建議補(bǔ)充短期影響因素（如庫(kù)存數(shù)據(jù)或政策預(yù)期），以提升策略的實(shí)用性。
棉花主力合約部分強(qiáng)調(diào)保持漲勢(shì)，并建議偏多思路，同時(shí)給出支撐位13390附近。分析基于日K線趨勢(shì)和緩慢上漲步伐，邏輯連貫且風(fēng)險(xiǎn)提示到位。但報(bào)告中“若呈上漲趨勢(shì)”的表述略顯模糊，應(yīng)明確趨勢(shì)指標(biāo)（如移動(dòng)平均線或成交量變化）。策略推薦日期（6月6日）同樣較舊，需提醒讀者結(jié)合最新市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證。
跨期套利策略（多08空01甲醇）聚焦伊朗甲醇裝置停產(chǎn)事件，分析進(jìn)口萎縮擔(dān)憂和成本攀升，支撐甲醇振蕩偏強(qiáng)。這部分背景信息豐富（如同花順報(bào)道），事件驅(qū)動(dòng)性強(qiáng)，邏輯清晰。但“差價(jià)下破-18取消留意”的止損點(diǎn)設(shè)置未解釋依據(jù)（如歷史波動(dòng)率或回測(cè)數(shù)據(jù)），可能影響策略的可操作性。建議補(bǔ)充量化模型或案例參考。
跨品種套利策略（多滬銅空滬鋅08和多豆粕空菜粕09）均基于供需失衡和差價(jià)擴(kuò)張預(yù)期。銅鋅部分利用非農(nóng)數(shù)據(jù)和經(jīng)濟(jì)衰退擔(dān)憂，分析銅庫(kù)存低而鋅供應(yīng)壓力大，邏輯合理。豆粕菜粕部分則結(jié)合歷史差價(jià)、替代效應(yīng)和季節(jié)性因素（如北半球大豆青黃不接），分析深入且預(yù)判準(zhǔn)確（差價(jià)走強(qiáng)140點(diǎn)）。但策略首推日（4月1日）距今較遠(yuǎn)，需強(qiáng)調(diào)動(dòng)態(tài)跟蹤；止損點(diǎn)（如差價(jià)下破55800或315）的設(shè)定應(yīng)更透明，說(shuō)明數(shù)據(jù)來(lái)源。
整體而言，這份本文優(yōu)點(diǎn)在于覆蓋范圍廣，策略推薦結(jié)合事件驅(qū)動(dòng)（如甲醇停產(chǎn)）和基本面分析，提供具體入場(chǎng)點(diǎn)和止損條件，具有實(shí)操價(jià)值。免責(zé)聲明詳細(xì)，符合合規(guī)要求（如證監(jiān)會(huì)批文），但冗長(zhǎng)表述（如“本文件/圖片/視頻醚以設(shè)置訪問權(quán)限”）可能降低可讀性。主要缺點(diǎn)包括語(yǔ)言規(guī)范性不足（如“得”誤用應(yīng)為“的”，錯(cuò)別字如“醚以”應(yīng)為“僅限”），部分策略數(shù)據(jù)陳舊，且分析深度不均衡（鐵礦部分較淺）。建議改進(jìn)：精簡(jiǎn)免責(zé)聲明；更新策略日期并補(bǔ)充實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)源；統(tǒng)一術(shù)語(yǔ)（如“倉(cāng)庫(kù)中所容商品”應(yīng)為“庫(kù)存”）；增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)提示的量化支撐。這樣可提升報(bào)告的專業(yè)性和用戶信任度。
本文目錄導(dǎo)航：
- 徽菜的特色小吃有哪些？
- 臭豆腐制作方法
- 大桶是小桶的4倍把大桶的油倒入小桶9千克,兩桶就同樣的,問兩桶原來(lái)各有油多少
徽菜的特色小吃有哪些？
鐘靈毓秀的山水孕育著績(jī)溪千年文明。 明清之際，徽州的迅速崛起和迅猛發(fā)屜，使績(jī)溪文化盛極一時(shí)，不僅涌現(xiàn)了大批文化名人，而且起源于績(jī)溪的徽菜亦成為全國(guó)八大菜系之一。 績(jī)溪的風(fēng)味小吃亦隨徽菜的盛名應(yīng)運(yùn)而生，獨(dú)樹一幟。 近年，隨著績(jī)溪旅游業(yè)的發(fā)展，績(jī)溪的風(fēng)味小吃亦紅紅火火，備受游客的青睞。 【螺螄帶面】螺螄帶面俗稱“螺絲塊”。 因其口感恰似那螺螄肉，螺螄塊即為面皮的一種，實(shí)仍制作和配湯料不同而已。 首先，操作者用水將面粕和成面團(tuán)后，用一要搟面杖在面板上輕揉隉抻，將面搟成薄如紙狀后，順著搟面杖將面疊成若干層，然后用刀切成約5厘米寬的帶面。 螺螄塊湯的制作十分講究。 鍋里水開后，將嫩茶筍、鮮香菇或干香菇、干蕨等多種山珍，再加些蝦仁、蝦皮和薄肉片等放入鍋內(nèi)煮沸。 然后，將帶面湊著鍋內(nèi)沸騰翻滾的湯什，拉抻成10厘米左右，一條一條地拋入。 帶面全部拉抻入鍋后，再加入食鹽、醬油、味精、新鮮豬油或麻油等適合口味的佐料。 至此，將螺螄塊盛入碗內(nèi)趁熱而食。 螺螄塊既有山珍的清香，又有海鮮相佐，入口爽潸、細(xì)膩綿軟，特別有一種如嚼螺螄肉般的清溜柔韌之感，讓眾多食客津津樂道，回味再三。 【冬瓜包】績(jī)溪的水餡包中，以冬瓜包最具風(fēng)味特色，冬瓜包的面皮是用當(dāng)?shù)靥刂频哪举|(zhì)“碌錁捶”碌成碗口大小的圓狀，厚不超過(guò)1毫米。 冬瓜包的餡由冬瓜餡和豬肉餡兩部分組成。 冬瓜餡的制作，首先將冬瓜刨皮去瓤后切成塊狀，將其在開水鍋中氽少許即起鍋，冷卻后用紗布擠盡冬瓜中的水汁，然后拌入食鹽、味精等佐料，并調(diào)入肉凍湯。 加工肉凍湯的肉餡，像勾了芡的糊狀餡心。 鑄包時(shí)，先放冬瓜餡再添入豬肉餡。 比例為二比一。 然后用大拇指和食指夾拉皮皮，逐一“打搟”，搟成半圓形，像一鉤彎月，狀如紫羅蘭，非常美觀幽雅。 一只冬瓜包，就像一串豐盛的紫羅蘭。 冬瓜包做好入籠，經(jīng)旺火蒸熟，肉凍化開，與餡內(nèi)各種作料溶匯及形成的湯液，味道極其鮮美、清口、獨(dú)特。 冬瓜包要趁熱吃，味道更佳，湯液更盛。 冷卻后的冬瓜湯液明顯減少，此時(shí)入口就遜色許多。 【拓果】乃面餅的一種。 徽商崛起后，素有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)，無(wú)績(jī)不成街”之說(shuō)。 足見績(jī)溪人出外經(jīng)商者數(shù)目之眾。 績(jī)溪經(jīng)商者又以艱苦儉樸聞名，出外經(jīng)商時(shí)隨身帶上一定數(shù)量的干菜肉餡拓果，以備途中食用。 故當(dāng)?shù)厝藢⑼毓Q之為“路飯碟”。 以水和面粉時(shí)，面團(tuán)不要揉得過(guò)硬，也不要揉的過(guò)實(shí)。 然后將面團(tuán)分摘成若干個(gè)面疙瘩。 每個(gè)面疙瘩約需1兩面粉，面團(tuán)用碌錁捶碌成薄圓形的面皮，中間比周邊稍厚些，約1.5毫米——2毫米之間。 接著，將事先備好的餡料裝進(jìn)其內(nèi)，將面皮搟擾合口，再用碌捶輕輕推碌正反兩面數(shù)下，遂在面餅狀。 若是手巧的，拓果的兩面皮碌成一般厚薄。 拓果的餡葷素均可。 素餡以的時(shí)菜為主，唾手可得。 諸如竹筍、莧菜、四季豆、缸豆、南瓜、蘿卜等拌入食鹽、味精、菜油。 葷餡一般不純?nèi)?，將豬肉切成丁拌以干蘿卜絲、腌香椿干等。 以香椿肉餡和芝麻肉餡的拓果最受食客青睞。 烘烤拓果很講究技巧，燃料首推松毛、麥秸，毛柴次之。 火勢(shì)要適中，拓果要勤翻。 待拓果夾餡悄然凸起且面微黃后即可食之。 【糯米蒸糕】是績(jī)溪鄉(xiāng)間傳統(tǒng)的風(fēng)味熟食。 其狀酷似面粉制作的發(fā)糕。 糯米蒸糕分甜、咸兩種，色香味獨(dú)佳。 績(jī)溪人每逢當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗節(jié)日或賓客盈門時(shí)即以糯米蒸糕款待。 糯米蒸糕的制作極其講究。 首先，將糯米浸透瀝干，然后在鄉(xiāng)間的水礁或石里搗碎(現(xiàn)被碾米機(jī)替代)，再用密細(xì)的銅絲篩篩出，遂后，將其曬干貯藏起來(lái)。 其次，欲需食用時(shí)，將糯米粉調(diào)成糊狀盛入木盆內(nèi)，拌以酒釀(現(xiàn)為鮮酵母替代)讓其發(fā)酵，并保持一定的溫度。 當(dāng)糯米粉糊發(fā)酵成蜂窩狀時(shí)，遂分甜、咸兩種配料了。 如做甜的。 糯米粉糊內(nèi)拌入若干白糖(亦可加入少許的糖精代之)、小紅棗(今奶葡萄干)通訊紅綠絲即可;如做咸的，可將事先炒熟的三丁(如缸豆干丁、豆腐干丁和瘦豬肉丁)均勻地撒在糯米粉糊中即可。 然后分別將糯米糊狀倒入已用布鋪好的蒸籠內(nèi)，厚約1厘米。 蒸糕時(shí)，將蒸籠一屜一世地疊放在鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋后，即用文火燒至四五分鐘后旋即轉(zhuǎn)入量火，直至蒸氣上頂數(shù)分鐘后再以文火燒若干分鐘。 一俟鍋內(nèi)散發(fā)出誘人的香味時(shí)，便可揭蓋起籠。 此時(shí)，呈現(xiàn)在食客面前的便是熱氣騰、色彩斑讕、體軟味美的糯米蒸糕該答案來(lái)自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站
臭豆腐制作方法
制備鹵水所用配料及重量含量為：莧菜梗12－13％、竹筍12－13％、鮮豆汁4－6％、雪菜9－11％、姜2－3％、甘草2－3％、花椒0．2－0．3％、黃酒4－6％、食鹽4－6％和余量的水；加工方法為：將莧菜梗、竹筍、鮮豆汁、姜、甘草、花椒和水混合燒煮，冷卻后加入黃酒和食鹽和雪菜，然后置于容器內(nèi)，發(fā)酵四個(gè)月至一年，得到鹵水。 豆腐是以黃豆為原料制成。 豆腐鹵水浸泡是將豆腐在鹵水中浸泡3－4小時(shí)。 油炸是將浸泡后的豆腐油炸；本發(fā)明的油炸臭豆腐色、香、味具備。 油炸臭豆腐具有遠(yuǎn)處聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香這樣一種“遠(yuǎn)臭近香”的特點(diǎn)，加上調(diào)料，吃起來(lái)香辣味美，別有一番風(fēng)味。 總體特征 外焦、內(nèi)嫩、香辣。 臭豆腐原坯要求 油炸臭豆腐的先決條件是豆腐坯放在油鍋中經(jīng)油炸就能發(fā)泡，中間空心。 豆腐坯處理（以一大板豆腐坯為例） 1、備料 食用色料（適量），放入一個(gè)空桶內(nèi)，成為染色配料桶。 2、混合 燒開水一壺（約四公斤），水沸騰后倒入配料桶內(nèi)，用木棒攪勻。 3、濾渣 冷卻到自然溫度用細(xì)篩過(guò)濾到另一個(gè)桶內(nèi)或盆子內(nèi)。 濾出的渣子廢棄。 4、染色 濾渣后把小塊的豆腐坯一塊一塊地放進(jìn)染色液中，讓其自然浸泡30分鐘—2 小時(shí)（視溫度而定），然后把染色液倒掉，豆腐坯表面顏色逐漸變?yōu)楹谏蚧液谏? 此時(shí)把豆腐坯一塊塊地碼起來(lái)放在空桶內(nèi)，一層一層地?cái)[放好。 鹵水制法 以用豆豉2.5公斤為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，須加清水15公斤燒開，過(guò)濾后，在汁水內(nèi)加堿1500克浸泡半個(gè)月左右，每天攪動(dòng)一次，發(fā)酵后即成鹵水。 淋灑臭鹵 臭鹵是臭豆腐制作中的一種專用耗材，生物發(fā)酵而成。 先把臭鹵按量倒入一個(gè)杯子里，一大板豆腐坯用量50—100克。 然后均勻地淋灑在桶內(nèi)最上一層的豆腐壞表面上，臭鹵會(huì)慢慢地滲透到下面每一層每一塊豆腐坯。 淋灑臭鹵后，待3-6個(gè)小時(shí)即可下鍋油炸。 制作方法 1、可用豬油、茶油、菜油、花生油、大豆油等動(dòng)植物油。 2、鍋、灶。 普通鑄鐵鍋，灶用煤氣灶、液化氣灶均可。 3、下鍋看火候。 在鍋熱油沸騰時(shí)，方可把豆腐坯夾進(jìn)鍋內(nèi)，1次可炸10多塊。 豆腐坯在鍋內(nèi)經(jīng)油炸幾分鐘后，坯體膨脹，逐漸空心，外表呈現(xiàn)黃黑色或褐黑色而焦硬，內(nèi)里嫩白。 鍋內(nèi)水分形成的氣泡基本沒有時(shí)，將豆腐撈起放在鍋上邊的篩網(wǎng)內(nèi)瀝油，待上湯。 4、用筷子把炸好的臭豆腐戳洞，夾進(jìn)湯盆內(nèi)上湯后即可。 湯料的配制 鍋熱時(shí)放入菜油，油老時(shí)，加進(jìn)鹽適量，再依次放入大蒜細(xì)末、生姜細(xì)末、辣子粉、味精、五香粉、然后將一壺開水倒入鍋內(nèi)，加入醬油、麻油、山胡椒油、蔥等調(diào)料，用鍋鏟攪勻即可。
大桶是小桶的4倍把大桶的油倒入小桶9千克,兩桶就同樣的,問兩桶原來(lái)各有油多少
大桶【的油】是小桶的4倍，……
【1】差
9+9=18千克
4-1=3倍
【2】小
18÷3=6千克
【3】大
6+18=24千克
答……
